Les « Churros con chocolate » sont un plat sucré typique de la gastronomie espagnole. Ils sont siii bons qu’aujourd’hui ils se sont répandus dans de nombreux pays comme le Chili, l’Argentine, l’Uruguay, le Mexique et le Venezuela. Sans surprise : il s’avère être un plat délicieux qui mélange la douce amertume du chocolat chaud avec la texture et le sucre des churros croustillants.
En Espagne, ils sont généralement consommés au petit-déjeuner ou en guise de goûter l’après-midi et sont très typiques pendant les mois froids de l’hiver. Nous sommes allés dans la célèbre rue Petritxol, où il y a encore des cafés traditionnels, où vous pouvez essayer la tasse de chocolat authentique avec quelques churros. Miaaam !