Paella à Madrid

En Espagne, la paella est notre plat le plus emblématique. C’est pourquoi nous avons emmené nos étudiants essayer l’une des meilleures paellas de la ville. Au lieu d’aller dans un lieu touristique du centre-ville, nous avons réservé une table dans un restaurant typique situé près de l’école, où beaucoup d’habitants vont.

La plupart des étudiants ont commandé la célèbre paella mélangée, bien que certains l’aient préférée sans fruits de mer. Les portions étaient copieuses et la nourriture était tellement délicieuse que nous avons tous au moins pris deux assiettes.

Ce fut une excellente occasion d’essayer la cuisine espagnole typique, de pratiquer la langue et de se faire de nouveaux amis.

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