Como seguramente sabes, en muchos países la gente celebra Halloween todos los 31 de octubre, lo que en Cataluña es… ¡La Castañada!
Durante ese día, familia y amigos se reúnen a comer «chestnuts», dulces hechos de mazapán (llamados «panellets» en catalán) y patatas dulces, y a beber vino moscatel. Esto también significa que, aproximadamente 2 semanas antes, aparecen muchos puestos por la ciudad que venden estos productos y crean un característico aroma dulce que inunda las calles.
Aprovechamos la oportunidad de cocinar los famosos «panellets» en clase, mientras conocíamos más sobre esta tradición catalana.
Si no tienes planes, esta es una linda semana para caminar por Barcelona, ver cómo la ciudad cambia en otoño, ¡y probar nuestra comida especial de la fecha!
