Cómo hacer torrijas

La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Semana Santa.

Cómo hacer torrijas (2 personas)

Necesitas: 4 rebanadas de pan blanco de ayer – 2 huevos – 100 ml de leche – canela – azúcar – aceite de oliva
tenedor – tazón – plato – sartén

1. Batir 2 huevos en un tazón y agregar la leche y mezclar bien.

2. Remoja la rebanada de pan en el tazón y déjalo reposar un poco para que pueda absorber la mezcla de huevo y leche.

3. Calienta la sartén con un poco de aceite de oliva.

4. Saca el pan empapado de la mezcla y colócalo en la sartén. Asegúrate de que el aceite esté caliente antes de poner el pan.

5. Mientras se fríe el pan, se mezcla el azúcar y la canela con un tenedor en un plato.

6. Fríe el pan hasta que esté dorado. Luego dale la vuelta y deja que el otro lado se ponga dorado también.

7. Saca el pan de la sartén y ponlo en la mezcla de azúcar y canela para que se adhiera a los lados del pan.

8. ¡Aquí tienes tu torrija!

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